Menya Kokoro Shinjuku Kabukicho Store - Shinjuku City, Tokyo

たむログ

歌舞伎町店は2名掛けテーブルとカウンター席のシンプルな造りで、壁にはホストやキャバ嬢の名刺が貼られ、個性的な雰囲気。

看板メニューの台湾まぜそばは、ピリ辛ミンチや魚粉、卵黄が絡む濃厚な味わいがクセになります。

無料の追い飯で最後の一滴まで楽しめるのも魅力的。平日は朝8時まで営業しており、気軽に立ち寄れるのもありがたい。

ネズミ親父

深夜に一人で訪問。
カウンター、テーブル席あり。

入口を入って右手の券売機で台湾まぜそば850円を購入してカウンターに座り、食券を渡す。

ニンニク有りで、麺大盛りで。

注文したビールを飲んでいると着丼。
麺茹でに時間が掛かると分かっていたので、目の前の壁に貼られたホストやキャバ嬢の名刺を見る（笑）

卓上には一味と昆布酢あり。

麺を覆っているのは青ネギ、ニラ、海苔、ニンニク、魚粉、肉みそ、丼の中央に玉子の黄身。
麺はモチモチの大麺で、大量のトッピングが良く絡む。
予想よりニンニクが効いていて、翌日が心配になる。

麺が無くなった後に店員さんに追い飯をお願いして、残ったタレでご飯を頂く。
深夜までやっているのでまた、訪問したいとも思う。

ことのてら

全部のせ台湾まぜそば1250円を注文しました。
麺はうどんかと思うくらいの太さがありますが、味がしっかりしみこんでます。
適度な弾力があり食べ応えあります。
具材は、豚バラ肉のブロックが、外はカリカリ、中はトロトロで最高にうまいです。
これだけでご飯がいっぱい食べられる美味しさです。
麺を全部食べ終わって、正直腹八分、という感じでしたが、まぁ、満足だと思って汁を全部飲み干したところで、追いご飯無料の案内を発見！
なんてこった。追いご飯は絶対うまいに決まってる。
気づくのが遅かった。
このご飯できっとお腹は120%になっていたと思う。
全部のせ1250円は、この内容ではコスパもよく、味もよく、とても良かったと思います。

金子洋平

[場所　西武新宿駅　徒歩すぐ]
カップラーメンもでているお店！
“こころ”さん

ここの極チーズが食べたくきてみました！

もちろん
たのみましたのは
•極チーズ台湾まぜそば(1,200)

チーズにまぜそばって、合いますねー✌️
チーズ好きには是非食べてほしい一品です(*≧∀≦*)

弥生ぃ

やよログ(つ∀｀*)名古屋発台湾まぜそばを東京に､世界に
◼️当時まだ低知名度な台湾まぜそばを広めようと創業､FC含め現在国内外60店舗を展開｡TRYラーメン大賞2015汁なし部第2位､宅麺お取り寄せラーメンオブザイヤー等｡

◆まぜそば
全粒粉と国産小麦を混ぜ合わせたモチモチとした食感の麺｡
濃厚なタレと魚粉の風味､何よりニンニクが物凄い｡
台湾ミンチは醤油ベースのピリ辛､卵黄のとろみと甘さがまた合う｡
最後にご飯を残ったタレにインして混ぜて頂ける｡
(無料)
ガッツリ食べれる好きな人は大好きであろう良い品｡私も好き｡

◼️お店◼️
券売機による食券制｡
BGM JPOP

株式会社こころの経営｡
代表 石川琢磨氏｡
2014年1月に東京都大田区の大岡山に1号店をオープン｡
「食べログベストラーメン2014受賞」
「宅麺お取り寄せラーメンオブザイヤー2014」
その他新人賞など｡
その後､フランチャイズ第1号となる溝の口店をオープン｡
・TRYラーメン大賞2015汁なし部第2位
明星からカップラーメンも発売｡
現在国内外60店舗以上を展開｡
歌舞伎町店は2022年4月グランドオープン｡
(公式HPより)

◼️◼️
グランドオープン1ヶ月後､昼13時過ぎに訪問｡
オープニングセールで30円引き｡
可愛い若い女性店員さんが作り､配膳｡
張り紙記載の通り10分程で着丼｡
静かな店内で落ち着いて食事できた｡
2022.5

game boy

★4.25チーズまぜそば
台湾まぜそばにチーズで辛味がチーズでマイルドにこってりとしており美味しい。
感想としてはただただシンプルに台湾まぜそばにチーズを入れただけだが美味しい。
麺はもっちり太麺に混ざり合う具材が相性良く美味しい。

ぽちみ

【注文】チーズinカレー台湾まぜそば@1010

もう言わずと知れたですよね‼️
ファミマのやつとうーばーではかなりお世話に
なっているのですが店舗では一度しか食べてないです、、
いうても同じクオリティ‼️なくらい
どちらもめちゃくちゃ美味しい‼️
二枚目汚いですが追い飯、最高です‼️
また久々に行きたいですねー！

고요진

마제소바가 먹고싶어 숙소 근처의
마제소바집이 있어 방문했습니다.

한국분들은 한국메뉴판이 따로 있어
달라고하시면 직원분이 줍니다.

마제소바를 주문하고 간단하게 맥주
한병과 같이 맛있게 먹고 나왔습니다
면발이 탱탱하고 쫄깃하여 드시기에
식감도 좋고 간도 짜지않아 좋아요

드시기에 부담없이 드실수있습니다.