proFagus GmbH - Bodenfelde

carsten K.

Die Holzkohle Sommerhit ist der ideale Begleiter einer Grillparty. Hat im Vergleich zu anderen Produkten von Billiganbietern wesentlich größere Stücke. Lediglich bei 1 von 10 gekauften Säcken waren überwiegend kleinere Stücke drin. Aber das kann passieren. Generell nehme ich 30 % Grillies Briketts und 70 % Sommer-Hit. Da hat man dann noch Glut bis in die Nacht. Zudem stammt das Holz aus Deutschland und nicht aus Osteuropa, wie bei anderen Holzkohlen aus dem Ausland. Weiterhin hat die gesamte Holzkohle eine Nachhaltigkeitszertifizierung, so dass man mit gutem Gewissen grillen kann, denn hier wurde kein Wald illegal gerodet. Bei mir kommt nichts anderes auf den Grill.
P.S. Wenn man nach dem Anzünden mit einem Kompresser durch einen Säulengrill bläst, kriegt man innerhalb weniger Minuten Temperaturen, die wären selbst dem Teufel persönlich zu heiß.

Christian Wagener

Hier hole ich Holzkohle zum Grillen. Nicht zu vergleichen mit Kohle vom Discounter.

Sebastian Mikliss

Grillholzkohle "Sommer Hit"

Nachdem wir meinem Vater mal wieder einen klassischen Kugelgrill geschenkt haben, wollten wir Ihm mit der Kohle etwas Gutes tun, denn so ein Grill möchte ja auch ordentlich eingeweiht werden....

Nach dem Öffnen der Kohle die große Enttäuschung, Krümel, jede Menge Staub, kaum große Stücke! Für den Preis erwarte ich einfach mehr. Auf Reklamationen reagiert das Unternehmen nicht, sehr schade! Wir nutzen als "Vielgriller" nun Alternativen mit wesentlich besserem Preis/Leistungsverhältnis.

Sommer Hit - Nicht zu empfehlen!

Ralf

Zwischen der Holzkohle Sommer Hit 10 Kg und der x-tra Groß 7 kg sehen ich keinen Unterschied es sind sehr viele kleine Stücke drin.
Eine gute Glut war zwar schnell da aber die Kohle war auch zu schnell abgebrannt ich bin von diesem Produnkt enttäuscht.

Jan M.

Grundsätzlich eine qualitativ hochwertige Holzkohle, welche sehr hohe Hitze erreicht. Den sogenannten Sommerhit, welcher extra große Stücke enthalten soll, ist aber ein totaler Reinfall. Von großen Stücken war weit und breit nichts zu finden. Drei Säcke hatte ich da, es war durch die Bank nicht das zu finden, was versprochen wurde. Was mich allerdings am meisten störte war, dass der Kundenservice auf meine Emails keinerlei Reaktion zeigte. Zum Glück gibt es außer den Billiganbietern noch weitere hochwertige Kohleproduzenten, denen der einzelne Kunde noch etwas zu bedeuten scheint.

Update:

Mittlerweile erhielt ich eine Rückmeldung des Kundenservice, sowie ein kleines Entschädigungspaket. Die Erklärung das es sich bei dem Sommerhit nicht um Restaurantkohle handelt, mag vielleicht stimmen. Nichts desto trotz bleibt der Begriff "extra große Stücke" irreführend, da meiner Ansicht nach nicht vorhanden. Die Bewertunghave ich trotzdem auf drei Sterne korrigiert, da eine Erklärung dazu folgte, sowie grundsätzlich die Holzkohle eine sehr gute Qualität besitzt.

Check das_mal_ab

Beste Grillkohle!!! Gleichmäßige und lange Hitze (Glut) Kein Funkenflug!!!
!!! Man muss gut auf das Grillgut aufpassen, da die Kohle enorme Hitze erzeugt!!! Die Kohle ist zwar etwas hochpreisig.., aber wer damit schon mal gegrillt hat weiß warum!!! Qualität hat halt seinen Preis!!!

Jens Maier

Hat mein Vater schon gekauft, als ich noch ein Kind war.

Mir wurde 1x Holzkohle einer anderen Marke zum grillen geschenkt.. ich sollte an dem Tag warten, da die Holzkohle unter anderem als Geschenk gedacht war. Die Glut dauert ewig bis sie weiss war, und war dann nach Minuten fort. Mit der Zeit wurden auch die Gäste hungrig und dann hatte man 20 Leute, die auch auf einmal alle Profi-Holzkohle-Anzünder sind :-). Mit Profagus Holzkohle kann ich nach 20 Jahren Grillen sagen: Etwas besseres gibt es nicht! Auch die Preis-Leistung passt, die Kohle wird schön heiss, hält lange die Hitze und ist dadurch auch viel ergibiger als viele Wettbewerbsprodukte.

Matthias Schäfer

DIe beste Kohle und die besten Briketts - besonders für ein ruhiges (Umwelt)Gewissen

Ich nutze schon seit mehreren Jahren die Grillies zum Grillen. Besonders für lange dauernde Grillaufträge (Pulled Pork, Beef Brisket) sind die Grillies erste Wahl. Der Preis ist natürlich schon recht hoch, aber wenn man hunderte von Euros für einen Grill ausgibt und dann auch gutes Fleisch (oder Gemüse) grillt, sollte man auch gute Kohle verwenden. AUßerdem kann ich die Grillies in meinem Grill ausgehen lassen (Luftzufuhr abschneiden) und die nicht verglühten Reste nochmals verwenden.
Am Preis kann man vllt noch etwas machen, wenn man sich die Briketts beim Werksverkauf holt, allerdings kenne ich da die Preise leider nicht.